Cupido騰龍而至上演王子復仇記,這是曲奇的奇想世界～（謝謝首號攝影）
手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一，尽管不同的曲奇各有特色，它们的烘培却大同小异，烤曲奇時發出的陣陣香味就是其吸引人的特性，每烤一趟（只有數片而已，視乎烤箱的大小）就要等上20至30分鐘。
當然手工曲奇和機器做的有所不同，手公曲奇色泽较机制曲奇金黄，不含防腐剂，入口香浓松脆，机制曲奇则口感较硬。哈哈～我方的可可粉較多，所以比較偏向褐色，朋友還建議我做黑點才有特色，竹炭麵包醬紅，相信你的曲奇做黑點也有買點～
資料顯示，手工曲奇在上世紀80年代，從歐美傳入中國，
本世纪初，香港、澳门、台湾等地掀起一阵风潮，手工巧克力以及手工曲奇。节日，女生都会到手工曲奇作坊，亲自在导师的教导下制造味道诱人的曲奇，用以送给自己的爱人或朋友，代表着心意以及尊重。
私家曲奇也有面授課程，但場地一定要有烤箱哦～
另外一點是，畢竟是私家貨，所以沒有公開配方，
但我依舊會用合理的價格供應原料給繼續想做自家曲奇的學員，
也許有天，你們能研發出屬於自己的口感和味道。
