2010年6月22日 星期二

miumiu私家曲奇^^

Cupido騰龍而至上演王子復仇記,這是曲奇的奇想世界~(謝謝首號攝影)

手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一,尽管不同的曲奇各有特色,它们的烘培却大同小异,烤曲奇時發出的陣陣香味就是其吸引人的特性,每烤一趟(只有數片而已,視乎烤箱的大小)就要等上20至30分鐘。

當然手工曲奇和機器做的有所不同,手公曲奇色泽较机制曲奇金黄,不含防腐剂,入口香浓松脆,机制曲奇则口感较硬。哈哈~我方的可可粉較多,所以比較偏向褐色,朋友還建議我做黑點才有特色,竹炭麵包醬紅,相信你的曲奇做黑點也有買點~

資料顯示,手工曲奇在上世紀80年代,從歐美傳入中國,

本世纪初,香港、澳门、台湾等地掀起一阵风潮,手工巧克力以及手工曲奇。节日,女生都会到手工曲奇作坊,亲自在导师的教导下制造味道诱人的曲奇,用以送给自己的爱人或朋友,代表着心意以及尊重。


私家曲奇也有面授課程,但場地一定要有烤箱哦~
另外一點是,畢竟是私家貨,所以沒有公開配方,
但我依舊會用合理的價格供應原料給繼續想做自家曲奇的學員,
也許有天,你們能研發出屬於自己的口感和味道。

=或許很少人會猜到曲奇是由伊朗人發明的,我僅那麼的一次吃,嚐過伊朗人的曲奇,當時是攝影課的助教在伊朗人新年時請我們吃的。



2010年6月20日 星期日

散文 @ 文福 RM9

散文 @ 文福

梁文福作品

9789810442095

书籍详情

  • 简体书
  • 136页
  • ISBN-10: 9810442092
  • ISBN-13: 9789810442095
  • 出版日期: 2001

阅读@文福

● 叶孝忠(文)


《散文@文福》

  本地作家梁文福最近出版了新书《散文@文福》。这是梁文福的第11本新书,收集了作者近几年来在杂志及报章上发表的文章。

  留意梁文福作品的读者也应该会注意到作者近几年来文风的转变。“过去我的作品是比较美文式的,追求文字美感,这本书比较生活化,追求的是生活上的感受,呈现了不同面貌的梁文福。”

  作者在序里写着:在这个阶段中,我写的时候,没有去想价值,没有去想意义,就只是为了曾点(见附文《曾点的志愿》)所追求的那一种快适。

  读者能在各大书局买到《散文@文福》。第一期的摩天轮,就邀请梁文福上来,一起浏览阅读风景。

@古典

  童年时读的书,多数是一些古典小说的简易本,现在喜欢重看的书也是一些古典文学,像《红楼梦》、唐诗及一些明代散文。看古人的作品,印证当下的东西,也能给自己创作灵感。

@眉批

  由师长借给我看的书,看见他们有眉批的习惯,我觉得这样的阅读很好,不只在读书,也读到别人阅读时的心情和感受。我大学时代就开始养成这样的阅读习惯,一边读一边记下感想和领悟,有时候重新看回过去的眉批,会有不同的看法。

《散文@文福》 书,是精神的一份礼物。

@买书

  买了一本书,会在书页上记录哪里买的,什么时候买的。有时候旅行到一些地方,看见一些很有个性的书 店,会从书店里挑一本自己喜欢的书,也能纪念那段旅程。第一本买的书应该是老师在课堂上介绍的一些本地文学作品,及港台武侠小说及流行的少年故事,那时候 学校很靠近书城,方便买书。

@送书

  书,是精神的一份礼物。一本好书,能不断在不同阶段为读者的精神补粮,喜欢送书,因为书不像吃的 穿的,比较没有时效性。最近刚送了朋友一本几米的《向左走向右走》,这个朋友是比较感性的,相信缘分的。有个朋友突然喜欢上张爱玲,也会送他张爱玲的书。 过去也曾经喜欢送席慕蓉的诗集给朋友。

《散文@文福》 阅读或许就像游乐场里的摩天轮一样,不同的高度和速度看见不同的风景。

@阅读关系

  阅读的时光是私密,完全属于自己的时光,和书之间进行无声的交流。人与人之间会有情绪上的问 题,但是书永远打开着,任你挖掘它的内涵,它提供一个让自己安静下来的空间,特别是现在很多娱乐活动都是比较刺激性的。曾经迷上武侠小说,就连夜不停的阅 读,那是最难忘的阅读经验。

【曾点的志愿】

  有一天,孔子叫门人(子路、曾点、冉有、公西华四人)说说自己的志愿,各人都大谈修身治国之志愿……当孔子问曾点时,他答道:“当暮春来的时候,穿上春天的衣服,邀青年人五六个 ,小孩六七个,到沂江边玩玩水,洗洗手脸,再到舞雩那儿去兜兜风,然后唱歌回来。”孔子叹道:“吾与曾点也!”

——《论语·先进第十一·第三十五段》

【开张的话】

  阅读或许就像游乐场里的摩天轮一样,不同的高度和速度看见不同的风景;同样的摩天轮,和不同 的人乘搭,也能有不同的感受。摩天轮为读者提供不同角度的阅读风景。它可以是年轻作家和阅读的亲密关系,可以是书评介绍,可以是网上阅读,它可以是什么都 可以,有无限的可能性,就如阅读。读者若想与记者交流,可电邮至yexiaozhong@hotmail.com

《联合早报》

于丹《论语》心得 RM12

于丹《论语》心得

书籍详情

  • 评级:
    (3)
    • 5星
    • 4星
    • 3星
    • 2星
    • 1星
  • 简体书
  • 平装 157页
  • ISBN-10: 710105398X
  • ISBN-13: 9787101053982
  • 出版社: 中华书局

内容简介

  《百家讲坛》栏目一贯坚持“让专家、学者为百姓服务”的栏目宗旨,栏目在专家、学者和百姓之间架起一座桥梁——“一座让专家通向老百姓的桥梁”,从而达到普及中国优秀传统文化的目的。《百家讲坛》栏目坚持“《百家讲坛》,坛坛都是好酒”的节目制作理念,不断培养专家、学者的公众意识,不断强化媒体为受众着想的服务意识。   《论语》,流传2500多年,影响世代中国人,它的经典语句,每一个中国人耳熟能详。《论语》 的真谛,就是告诉大家。怎么样才能过上我们心灵所需要的那种快乐的生活。北京师范大学于丹教授紧扣21世纪人类面临的心灵困惑,结合其深厚的古典修养,运 用女性特有的细腻情感,从中国人的宇宙观、心灵观、处世之道、交友之道、人格修养之道、理想和人生观等七个方面,从独特的个性视角出发来解读《论语》。   灰色的孔子又必须链接多彩的世界。这世界充满生命活力,姹紫嫣红,千姿百态,万类霜天竞自由。正因为有了生活的五彩缤纷,理论的灰色才不显得死寂;也正因为有了思想的高贵纯粹,纷繁的世界才不至于俗不可耐。灰色提升着品位,而多彩保证了活力。这也就是和谐。   于丹为我们讲述的就是这样的孔子,一位链接了多彩世界的灰色孔子。链接是广泛的,东西南北,古今中外。主题却是单纯的,单纯到没有色彩,没有性别,没有时间和空间,只有温度。   全书以白话诠释经典,以经典诠释智慧,以智慧诠释人生,以人生诠释人性,以人性安顿人心,体悟经典的普适智慧。   注:全本双色印刷,配四色彩插

媒体推荐

  《于丹〈论语〉心得》为什么畅销?   中华书局出版的《于丹〈论语〉心得》自去年11月26日上市以来,已经创造了一系列纪录:   2006年11月26日,中关村图书大厦新书首发式暨签售仪式上,当天店面零售13600余册,于丹签售10600册,创下新中国图书史上单店单品种零售和现场签售的新纪录;   自2006年11月到2007年1月底,共在上海、南京、杭州、广州、天津、石家庄、沈阳、西安等地签售18场,签售3.6万册,举办讲座和较正式的读者见面会8场,走过15座城市,当地媒体高度关注,读者热烈欢迎,出现了很多感人的事情;   从2006年11月图书首发以来,截止到2007年2月5日,销售量已达到230万册,在如此短的时期内达到如此销售量的大众图书,几乎是一个奇迹;书一经上市,一直居于各地书店销售排行榜的榜首。   目前,在当下的中国社会中,确实存在着一股对经典传统文化的普及热潮。中华书局副总编辑顾青认 为,这正是本书受欢迎的根本原因所在,也保证了本书拥有相当规模的目标读者群。另外图书内容通俗易懂,非常适合普通百姓阅读。过去出版的此类图书在阐释经 典的时候很容易处于一种居高临下的姿态,老百姓读不懂,不知道书中到底在说什么,结果把普通老百姓吓跑了。因为受众群体不同,直接导致了普及经典与做学问 要使用两套语言体系。而本书作者于丹所讲的内容使用的是普通百姓听得懂的话,直接与大家分享经典。正好符合了大家的需求。

书摘

  但越是竞争激烈,越是需要调整心态,并且调整与他人的关系。那么,在现代社会,我们应该如何为人呢?   又是子贡,问了老师一个非常大的问题,他说:“有一言而可以终身行之者乎?”您能告诉我一个字,使我可以终身实践,并且永久受益吗?   老师以商量的口气对他说:“其恕乎!”如果有这么个字,那大概就是“恕”字吧。   什么叫“恕”呢?老师又加了八个字的解释,叫做“己所不欲,勿施于人”。就是你自个儿不想干的事,你就不要强迫别人干。人一辈子做到这一点就够了。   什么叫“半部《论语》治天下”?有时候学一个字两个字,就够用一辈子了。   这才是真正的圣人,他不会让你记住那么多,有时候记住一个字就够了。   孔子的学生曾子也曾经说过,“夫子之道,忠恕而已矣”。说我老师这一辈子学问的精华,就是“忠恕”这两个字了。简单地说,就是要做好自己,同时要想到别人。   拓展一点说,“恕”字是讲你不要强人所难,不要给别人造成伤害。言外之意是假如他人给你造成了伤害,你也应该尽量宽容。   但是,真正做到宽容谈何容易。有很多时候,一个事情本来已经过去了,而我们还是老在那儿想,这么可恶的事,我怎么能原谅它呢?然后就在不断的自我咀嚼中,一次一次再受伤害。   佛家有一个有意思的小故事:   小和尚跟老和尚下山化缘,走到河边,见一个姑娘正发愁没法过河。老和尚对姑娘说,我把你背过去吧。于是就把姑娘背过了河。   小和尚惊得瞠目结舌,又不敢问。这样又走了二十里路,实在忍不住了,就问老和尚说,师父啊,我们是出家人,你怎么能背着那个姑娘过河呢?   老和尚就淡淡地告诉他,你看我把她背过河就放下了,你怎么背了二十里地还没放下?   这个故事的道理其实和孔夫子教给大家的一样,该放下时且放下,你宽容别人,其实是给自己留下来一片海阔天空。   所以什么叫“仁者不忧”呢?就是让你的胸怀无限大,很多事情自然就小了。   在生活中,每个人都有可能遭遇失业、婚变、朋友背叛,亲人离去等等这些事情,它对你是大事还是小事,没有客观标准。   这就如同划个一寸长的口子,算大伤还是小伤?如果是一个娇滴滴的小姑娘,她能邪乎一星期;如果是一个粗粗拉拉的大小伙子,他可能从受伤到这个伤好,一直都不知道。   所以,我们的内心究竟是做一个娇滴滴的“小姑娘”,还是一个粗粗拉拉的“大小伙子”,完全可以   ……

相约星期二 RM8

相约星期二

米奇.阿尔博姆, 吴洪 (译者)作品

| 平装 | 9787532736478

书籍描述

   这是一个真实的故事:年逾七旬的社会心理学教授莫里在一九九四年罹患肌萎性侧索硬化,一年以后与世长辞。作为莫里早年的得意门生,米奇在老教 授缠绵病榻的十四周里,每周二都上门与他相伴,聆听他最后的教诲,并在他死后将老师的醒世箴缀珠成链,冠名《相约星期二》。   作者米奇·阿尔博姆是美国著名作家、广播电视主持人,主要伤口还包括在全球热销已达五百万册的小说《你在天堂里遇见的五个人》。对于他来说,与恩师“相约 星期二”的经历不啻为一个重新审视自己、重读人生必修课的机会。这门人生课震撼着作者,也藉由作者的妙笔,感动整个世界。本书在全美各大图书畅销排行榜上 停留四年之久,被译成包括中文在内的三十一种文字继续

    这是一个真实的故事:年逾七旬的社会心理学教授莫里在一九九四年罹患肌萎性侧索硬化,一年以后与世长辞。作为莫里早年的得意门生,米奇在老教授 缠绵病榻的十四周里,每周二都上门与他相伴,聆听他最后的教诲,并在他死后将老师的醒世箴缀珠成链,冠名《相约星期二》。   作者米奇·阿尔博姆是美国著名作家、广播电视主持人,主要伤口还包括在全球热销已达五百万册的小说《你在天堂里遇见的五个人》。对于他来说,与恩师“相约 星期二”的经历不啻为一个重新审视自己、重读人生必修课的机会。这门人生课震撼着作者,也藉由作者的妙笔,感动整个世界。本书在全美各大图书畅销排行榜上 停留四年之久,被译成包括中文在内的三十一种文字,成为近年来图书出版业的奇迹。

书籍详情

  • 评级:
    (3)
    • 5星
    • 4星
    • 3星
    • 2星
    • 1星
  • 简体书
  • 平装 179页
  • ISBN-10: 7532736474
  • ISBN-13: 9787532736478
  • 出版社: 上海译文出版社

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最後14堂星期二的課》(ISBN 9578468512, Tuesdays with Morrie)美國作家米奇·艾爾邦的長篇小說,是一套根據真人真事而改編的小說,原著於1997年出版,1999年被改編成電影。故事講述一個人在職場上打拚,在電視上看到他最敬愛的大學教授患了不治之症,不久於人世,記起了當年的恩典,希望能夠在老師有生之年能夠好好交談。

書中的老教授墨瑞.史瓦茲(Morrie Schwartz)罹患的是一種叫「葛雷克氏症」(ALS)的病,跟著名物理學家霍金患的一樣。它會令患者肌肉由下至上逐漸萎縮,最後像靈魂被封印在軀殼內一樣,全身都不能動,但神智卻非常清醒。

在教授墨瑞最後的三個多月裡,米奇(Mitch)每逢星期二便會到教授家去討論一些人生會遇到的困難及疑惑,包括死亡婚姻家庭等等。主角更意會到自己一直所追求的名利其實並不如愛更可貴,並因此挽回一段將逝去的愛情。

台灣版的譯名為《最後十四堂星期二的課》,而中國的譯名則為《相約星期二》。

這本書自1997年推出後,即成為全球暢銷書籍,後來在香港還被選為「二〇〇一年度十本好書」之一,且有不少推行生命教育的學校,視之為理想教材和推薦讀物。

二手書坊--購書簡章

我很愛看書,自從有能力買書后就越買越多,有時在想若書能便宜些該多好(因為可以買更多),而這些不動產越累積越多,我想書是最好的陪伴者和是最好的分享 者,為了讓書的生命能延續,而我又能繼續的翻閱其他的書本,為它們重新尋覓主人,是讓書海繼續在人海中繼續川流的方式吧~
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面交免费 @ Paramount LRT
Other places (可以電郵我讨论哦~)

狗狗餅~



這就是可愛的狗狗餅,好力克Horlicks
牛奶粉Milk Powder 和低筋面粉Low Protein Flour。
它的
耳朵是 Cocoa crunch
眼睛是Chocolate Rice
鼻子是Chocolate Chips

狗狗的表情可以隨眼神改變,甚至變成老鼠。

同事說,這是狗餅,換而言之我就是做狗餅的人了~

=這一款餅乾很有趣,但是有點多工~
歡迎訂購哦~

2010年6月19日 星期六

用心思的杯子蛋糕


呵呵~這是讓人不捨得吃的杯子蛋糕,也許你會好奇為何會出現那麼特別的設計,這是非常個性化的造型紫色的貓貓杯子蛋糕asa說,是代表阿妙,宋先生的自然會出現他的最愛籃球,就連頭箍還要標明最喜歡的運動品牌~Asa 迷上超炫的佳能鏡頭相機~寶貝狗狗凱利也擁有了自己的杯子蛋糕^^

加點創意,你就能用杯子蛋糕寫出故事~